Le fabuleux voyage intérieur de monsieur Grindsel

Conçu par l’Éprouvette (Université de Lausanne), cet atelier propose de découvrir le voyage du sel dans notre corps. De nos papilles gustatives en goûtant différents taux de salinités de l’eau et la saveur du pain sans sel, en passant par l’intrusion du sel dans notre corps en personnifiant notre cœur par une grosse seringue et nos veines par des tubes transparents, on découvre les conséquences d’une alimentation trop salée.